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商品情報
商品情報
新商品のご紹介
①ベトナム産魚 切り身16アイテム
通常魚介類はハラール性がありますが、カット、切り身などの加工製品はその工程
でハラール性が保たれているかが問われます。今回ベトナム・タイのハラール認証
工場で加工された、正式なハラール製品の取扱いを始めました。
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ベトナム産魚 切り身16アイテム
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②タイ産 合鴨むねステーキカット／合鴨もも肉／合鴨もも肉スライス
既にカット、スライスされ、ハラール認証を取った合鴨肉です。
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合鴨むねステーキカット 5枚入 |
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合鴨もも肉Chicken Duck Thighs @ 180～200g |
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合鴨もも肉スライスChicken Duck Thighs Slice 3mm |
③フォンドヴォー
子牛のすね肉と骨，炒めたタマネギ，ニンジン，セロリ，トマト，ニンニクとブーケガルニ、
タイムと塩を加えて作った料理の素です。各種料理のソース、煮込料理のベースとして幅広く
使えます。
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再現。手間を掛けずに、多彩なソースにアレンジ出来ます。 |
④ベシャメルソース
バターを溶かした中に小麦粉を入れて炒めたルーに、牛乳を加えて溶き延ばし、
煮詰めたフランス料理のソースの一つです。グラタン、ラザニア、ドリア、クリーム
コロッケ等に使われます。
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ニュージランドの牛乳をたっぷり加え、仕上げに |
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ベシャメルソースレジュール 500g Sauce Bechamel NZ ニュージランドの牛乳をたっぷり加えた、ライトな口当たりのソースです。 |
詳しくは、新しいカタログをご覧下さい。
